اختصاص ۹ هزار و ۵۰۰ تن به واحدهای خبازی
زینالی، مسئول آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، به تشریح آخرین وضعیت تأمین و توزیع آرد و نان در استان پرداخت.
آسمان زنجان؛ زینالی با اشاره به تعداد واحدهای نانوایی در استان، اظهار داشت: «استان زنجان دارای ۱۶۰۰ واحد نانوایی است که از دو نوع آرد خبازی و واحدهای صنعتی و خانگی روستایی استفاده می‌کنند.»
وی با اشاره به اجرای طرح هوشمندسازی گندم و آرد، گفت: «از سال ۱۴۰۱ طرح هوشمندسازی گندم و آرد آغاز شد و کارتخوان نانینو در واحدهای نانوایی توزیع شد.»
مسئول آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به تغییر نحوه تخصیص سهمیه آرد، اظهار داشت: «از اسفند ۱۴۰۱ سهمیه واحدهای خبازی شناور شد و بر پایه کارکرد صحیح، سهمیه ارائه می‌شود.»
وی با اشاره به نحوه توزیع آرد ما به التفاوت، گفت: «آرد ما به التفاوت در اختیار فرمانداری‌ها قرار می‌گیرد.»
زینالی با اشاره به نحوه عملکرد سامانه آرد کشور، اظهار داشت: «سامانه آرد کشور در دو بازه ۲۵ و ۱۰ هر ماه بازگشایی می‌شود که نانوا به صورت انتخابی از تولیدکننده‌ها خریداری می‌کند.»
وی با اشاره به میزان تخصیص آرد به واحدهای خبازی و خانگی روستایی، گفت: «ما ۹۵۰۰ تن به واحدهای خبازی تخصیص می‌دهیم و هر ۶ ماه یکبار به جمعیت ۷۰ هزار نفر در قالب نانوایی خانگی روستایی به صورت آرد یارانه‌ای اختصاص می‌یابد.»
مسئول آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به مسئولیت تأمین و تهیه آرد واحدهای خبازی، اظهار داشت: «طبق مصوبات ملی، تأمین و تهیه آرد واحدهای خبازی بر عهده غله است که از اسفند ۱۴۰۲ وظیفه نظارت بر عهده سازمان حمایت و اتاق اصناف استان‌ها واگذار شده است.»
